Máy Làm Đá Vảy Hải Âu – Tiêu Chuẩn Chất Lượng ISO 9001:2015

Đá vảy được sử dụng chủ yếu trong bảo quản thủy hải sản nhờ cấu tạo đặc trưng của chúng: đá dạng phiến nhỏ siêu mỏng chỉ 1-2mm bám kín được bề mặt của các loại thực phẩm đem bảo quản. Đặc biệt, đá vảy được hình thành ở mức nhiệt -9 độ C nên có khả năng giữ nhiệt lạnh lâu gấp nhiều lần so với các dạng nước đá khác. Đó là lý do ngày nay, máy làm đá vảy là thiết bị không thể thiếu trong ngành công nghiệp bảo quản chế biến thực phẩm, nhất là thủy hải sản, cũng như các siêu thị, nhà hàng lớn.