“Mổ xẻ” Cấu Tạo Và Nguyên Lý Hoạt Động Của Máy Làm Kem Tươi Mini Hải Âu

Máy làm kem tươi mini Hải Âu được thiết kế và sản xuất bởi đội ngũ kỹ sư giàu kinh nghiệm của Hải Âu Group. Cùng với công nghệ; linh phụ kiện hiện đại nhập khẩu châu Âu tạo nên tổng thể kỹ thuật hoàn hảo cho máy làm kem. Hãy cùng chúng tôi “mổ xẻ” cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy làm kem tươi mini Hải Âu.

1. Kết cấu hiện đại của máy làm kem tươi mini Hải Âu

Vỏ bọc khỏe khoắn và tinh tế

Hải Âu Group thiết kế máy làm kem tươi với toàn bộ phần vỏ bên ngoài được làm bằng inox. Inox làm thân máy là loại cao cấp 304, có đặc tính chống ăn mòn nên rất bền bỉ. Thân máy bền bỉ, cứng cáp và chống va đập, bảo vệ chắc chắn động cơ bên trong. Bên trong thân máy tiếp tục là khung sắt khỏe khoắn, bảo đảm kết cấu máy bền vững, ổn định. Cần gạt kem, khay chứa thiết kế rời và dễ dàng gắn vào mặt trước của máy. Hai chi tiết này cũng được làm bằng inox tráng gương.

Mổ xẻ cấu tạo máy làm kem

Máy làm kem tươi mini Hải Âu có bề mặt inox tráng gương sáng bóng

Bề mặt trước của thân máy làm kem tươi mini Hải Âu được tráng gương sáng bóng. Nét sang trọng, tinh tế của máy làm kem phù hợp mọi không gian lắp đặt. Bảng LED điều khiển thiết kế thông minh, đếm được số kem và hiển thị nhiệt độ. Dù máy có trọng lượng lớn nhưng thiết kế gọn gàng. Bạn dễ dàng di chuyển, lắp đặt máy nhờ hệ thống bánh xe siêu chắc khỏe. Bánh xe còn có chốt khóa giúp cố định máy trong quá trình sử dụng. Bên trong thân máy tiếp tục là khung sắt khỏe khoắn, bảo đảm kết cấu máy bền vững, ổn định.

Hệ thống linh phụ kiện cao cấp

Bên trong máy làm kem Hải Âu gồm các linh phụ kiện cao cấp, nhập khẩu chính hãng châu Âu. Bộ phận mô-tơ/động cơ mạnh mẽ, bền bỉ, sản xuất kem siêu nhanh với chất lượng tuyệt vời. Quá trình vận hành của máy ổn định nhờ hệ thống quạt tản nhiệt làm mát êm ái. Dàn ngưng tụ cao cấp giúp tăng tốc quá trình trao đổi nhiệt, hiệu suất hoạt động cao. Trục xoáy thiết kế dạng ly tâm giúp tăng độ xốp mịn, làm kem ngon tuyệt hảo. Công nghệ làm lạnh Aspera Embraco của Mỹ giúp làm lạnh siêu tốc.

linh kiện nhập khẩu

Linh kiện máy làm kem mini Hải Âu sử dụng được nhập khẩu từ Châu Âu

Các linh phụ kiện của máy làm kem tươi mini được lắp đặt tỉ mỉ; chính xác đến từng chi tiết nhỏ nhất. Linh phụ kiện nhập khẩu chính hãng châu Âu; có dán nhãn CE Marking và đạt chuẩn chất lượng ISO 9001:2015. Thiết kế hai rãnh ròng rọc đã được cấp bằng sáng chế cũng giúp máy vận hành bền bỉ; ổn định hơn 70% so với những dòng máy dùng vành đai kiểu cũ. Với tổng thể kỹ thuật hoàn hảo; máy làm kem Hải Âu thực sự là máy làm kem Việt tối ưu nhất hiện nay.

2. Nguyên lý hoạt động của máy làm kem tươi mini Hải Âu

Quy trình làm kem tươi với máy làm kem

Kem tươi được làm từ hai nguyên liệu chính là bột kem và nước. Bột kem được sản xuất chuyên cho việc làm kem, có nhiều hương vị khác nhau. Tỷ lệ pha trộn bột kem để làm kem tươi là 1kg bột trộn với 2 lít nước. Để tạo sự đa dạng trong hương vị, có thể thay thế nước bằng sữa tươi, nước trái cây, cà phê… Hỗn hợp bột kem được đưa vào trong thùng chứa của máy làm kem tươi mini Hải Âu. Quá trình làm kem diễn ra khép kín, tự động bên trong máy. Sau 3-5 phút, mẻ kem tươi hoàn thành và bạn ra kem bằng vòi ra kem ở mặt trước máy.

Mổ xẻ nguyên lý làm việc của máy kem

Máy làm kem tươi mini Hải Âu làm kem nhanh chỉ trong 3 – 5 phút

Nguyên lý sản xuất kem tươi

Trong bột kem có chứa chất nhũ hóa và chất ổn định làm từ thực vật. Chất nhũ hóa có vai trò giữ không khí và tạo độ bông xốp cho kem tươi. Chất ổn định giữ cho kem không bị đông cứng như đá lạnh. Sau khi khởi động máy làm kem tươi mini; hỗn hợp bột kem sẽ trải qua các quá trình tiệt trùng để diệt vi khuẩn; đồng hóa phá vỡ phân tử chất béo để tạo độ mịn; làm lạnh trực tiếp và đánh đều để đưa không khí vào. Không khí giúp kem xốp chứ không đông như sữa lạnh. Từng mẻ kem tươi bông xốp, mịn và thơm ngon đúng chuẩn dễ dàng được hoàn thành.

Để tìm hiểu thêm về máy làm kem tươi mini Hải Âu, quý vị hãy liên hệ tới Hải Âu Group theo hotline 0913.102.168/0915.078.989. Quý vị cũng có thể tham khảo cấu tạo, tính năng, giá bán của từng model máy trên haiau.com.

Xem thêm: Lý Do Nào Khiến Nhiều Người Tìm Mua Máy Làm Kem Tươi?

Bình luận