Nếu đang cần một thiết bị bếp có thể giúp nấu cơm chín đều, không sợ bị cháy hay vón cục, lại đa năng và tiện lợi, thì chiếc tủ hấp cơm bằng điện là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.
Đặc điểm tủ hấp cơm bằng điện
Tủ hấp cơm điện có thiết kế nhỏ gọn với khả năng chế biến đồ ăn đa dạng. Cấu tạo của tủ hấp thường có 2 phần vỏ ngoài và khoang chứa bên trong. Vỏ ngoài của tủ cơm bằng điện thường được làm từ inox 201 với độ sáng bóng cao. Thành tủ được thiết kế 2 lớp cách nhiệt. Viền cửa có gioăng bằng cao su giúp giữ khoang chứa bên trong kín hơi.
Tủ nấu cơm bằng điện chất lượng cao, nhiều ưu điểm nổi bật
Khoang chứa bên trong của tủ hấp cơm có các thanh nhiệt. Hệ thống van nước và phao chống tràn. Lớp bề mặt bên trong khoang chứa và thanh nhiệt đều được làm từ inox 304. Loại vật liệu cao cấp này có độ bền, chịu lực và chịu nhiệt cao. Phao chống tràn có cơ chế hoàn toàn tự động. Đảm bảo cho lượng nước trong khoang luôn ở trong mức quy định. Nước được đun sôi sẽ bốc hơi nóng, kết hợp với áp suất cao trong tủ, làm cho cơm và thực phẩm chín nhanh.
Phía sau tủ cơm điện có 2 van xả hơi nhằm cân bằng áp suất trong tủ khi nấu cơm. Vì dùng điện, nên tủ hấp cơm bằng điện thường có mối nối điểm “mát” để đảm bảo an toàn. Đóng một cọc sắt dài khoảng 20 cm xuống đất, dùng dây điện nhỏ nối giữa điểm “mát” và cọc sắt. Nếu tủ bị rò rỉ, dòng điện sẽ được dẫn vào cọc sắt và truyền xuống đất. Tủ hấp cơm sử dụng điện được trang bị thêm bánh xe để tiện di chuyển.
Tủ hấp cơm bằng điện rất tiện lợi và đa dụng
Đúng như tên gọi, chức năng chính của tủ hấp cơm là để nấu cơm với số lượng lớn cho các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, quán ăn. Ngoài ra, tủ hấp cơm bằng điện còn có thể đáp ứng nhiều nhu cầu chế biến và sử dụng khác trong căn bếp của bạn.
– Hấp giò, chả, xúc xích: Sử dụng tủ cơm để hấp chín xúc xích, giò chả, giúp nâng cao chất lượng thành phẩm và tiện lợi khi vận hành.
Tủ hấp cơm bằng điện hấp giò, chả tiện lợi, nhanh chóng, số lượng lớn cùng lúc
– Dùng để hấp bánh bao: Tủ có thể thay thế chiếc hồi hấp thủ công hay máy hấp bánh chuyên dụng. Chất lượng bánh không chỉ được giữ nguyên, mà còn chín đều hơn và ngon mắt hơn.
– Chế biến thực phẩm thịt, hải sản: Với bếp ăn công nghiệp hay nhà hàng, khách sạn lớn, tủ hấp cơm điện có thể được sử dụng để hấp thịt gà, vịt hoặc kể cả hải sản để tạo nên thực đơn phong phú mà không tốn nhiều thời gian, nhân lực và máy móc.
Nên sử dụng tủ hấp cơm bằng điện hay bằng gas?
Các loại tủ hấp cơm công nghiệp hiện nay phổ biến 2 dòng là tủ sử dụng điện và sử dụng gas. Chất lượng dòng tủ nào là tốt hơn và nên dùng loại tủ nào hơn là câu hỏi được nhiều người đặt ra.
Tủ cơm bằng gas có ưu điểm là sự tiện dụng. Có thể sử dụng bất kì lúc nào mà không bị phụ thuộc vào nguồn cung cấp điện ở nơi chế biến. Tuy nhiên, chúng lại thiếu an toàn và cần bảo đảm bảo kĩ lưỡng trong lắp đặt. Chi phí để mua gas cũng không hề rẻ.
Khắc phục được những nhược điểm của tủ bằng gas. Loại sử dụng điện là nguồn năng lượng để vận hành máy tiết kiệm hơn hẳn. Những dòng tủ hấp cơm bằng điện loại nhỏ chỉ cần sử dụng dòng điện sinh hoạt 220V/50Hz mà công suất vẫn ổn định. Vận hành tủ cũng dễ dàng và an toàn hơn so với tủ gas.
Tủ hấp cơm bằng điện có chi phí hợp lý
Tủ nấu cơm bằng điện có giá thành hợp lý hơn so với nhiều thiết bị khác
Các loại tủ hấp cơm bằng điện hiện nay trên thị trường đều có mức giá khá rẻ. Đơn cử như sản phẩm tủ 6 khay chỉ có mức giá xấp xỉ 8 triệu đồng. Khay được làm bằng inox cách điện an toàn, công suất tủ lớn. cung cấp suất ăn tối đa cho hàng trăm người chỉ trong một lần nấu. Nếu như khu bếp của bạn phải phục vụ nhu cầu suất ăn lớn hơn. Có các loại 10 khay – 24 khay với mức giá chỉ khoảng từ 15 – 24 triệu đồng.
Với mức giá khá rẻ ấn tượng hơn nhiều so với các dòng tủ khác. Kèm quy trình vận hành đơn giản và an toàn, đảm bảo vệ sinh. Nó quả thật là một sự lựa chọn tuyệt vời cho căn bếp của bạn.
